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スリランカ日記 紅茶教室
June 21, 2006
日記
勿忘草
今日はオンパクのカービングのイベント二日目。 またまた裕美さんのタイ料理を食べさせていただき・・・・・「美味しすぎ・・・」と一人感動していました。

紅茶は前回よりもよりシンプルにヌワラエリヤとレモングラスのアイスティーにした。

レモングラスを加えたアイスティーはキャンディーよりもヌワラの方がすっきりしてて美味しい気がする・・・・・。


さてさて、お店のギャラリーの完成もやっと目途が立ち・・・・・さちよさんセレクトのステキな日本の古道具達が今日ouefcafeにやって来た。
30日に最終大掃除をして完成かな。

その後、スリランカのマーリー(一年以上私はマリって呼んでるんだけど・・・メールの最後にいつもマーリーって書いてある事に最近気がついた・・・・)にメールを送って13日バンダラウェラホテルで会う約束をした。

お仕事の方はこんな感じで周の方のおかげでバタバタと進んで行って本当に嬉しいし、与えて頂いたお仕事はきちんと全力でさせて頂きたいって思うのだが・・・・仕事が忙しいと家族や恋人や友達との時間が少なくなり良くないなって思う。

何でもそうだけど・・・「やっている」のではなく・・・・周りの方に助けられ「やらせてもらっている」って事を忘れないようにしなくては・・と今日改めて反省した。
気持ちにゆとりがないと、些細な事で怒ってしまい相手を傷つけてしまうので・・・・・本当に危険だ。

家族や恋人や友達以上に大切な物など無いのだから。


Posted by diary at 10:18 PM