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スリランカ日記 紅茶教室
June 29, 2006
日記
見えない物を知りたい時は・・・・・・見えない所に行きたい時も・・・・・・
昨夜は体調不良の絶頂だった。 私は時々、自分の限界を自分で把握しきれてなくてついついがんばってしまうので・・・・・時々「ドカーン!」と寝込んでしまう・・・・・・。

こういう時って誰も知らない所に行きたいなーって思う。
布団の中でゴロゴロしながら、私の頭の中は東京の東武東上線沿いに飛んで行っていた、それは昔私が暮らしていた小さなアパート。

アルバイトの掛け持ちとライブの日々で、人と関わるのが極端に苦手だった私はそれなりに自由で気ままな生活を送っていた。
知り合いがいないと死ぬわけでもないし。

今思うと、コンプレックスを解消するために高く積み上げてしまった世間との壁に悩まされていた時期でもあったけど、今では思いつかないような変な事を沢山思いついていて・・・・ある意味面白かったしお気楽だった。

バイトが終わり、スタジオも無い日は夕方近所のスーパーにテクテク歩いていっては帰りに練馬のフレッシュネスでお茶をしながら、商店街を歩く人の波をぼんやり眺めていた・・・・・。
実家の近所には商店街がなかったので、東京は何処に行ってもだいたい商店街があるのが好きだった。
特に私が住んでいた近所は、生活感があり過ぎほどある場所だったので・・・・・食費もかなり安くて済んでいたけど、今思うと中国産の野菜とか平気でばんばん食べていたので・・・・・ちょっと怖いな・・・・なんて思っていたらいつの間にか眠っていた。

そして・・・・今朝もまだ頭がドンヨリと重かったので・・・・・「いかん・・」と思いヌワラエリヤの熱いのをグイっと飲んだ・・・・。
暑い日に熱い紅茶を飲むと、じんわり汗が出て体調が良くなるので。

最近の日課なのだが、毎朝店に来るとまず水道の水を1分出しっぱないし(もったいないけど、一晩水道管に溜まったままの水では紅茶が美味しく入らないので)何か一種類紅茶を入れてみて、その日の水の様子を把握し、ランチにつける紅茶を決める・・・・・。

何でか良く解らないけど、雨の日は紅茶がなかなか美味しく入らない・・・・色ばかり濃くでて味や香りが弱くなってしまい・・・。
そんな日は繊細なヌワラなどは避け、ディンブラやキャンディーを薄めに入れるのが良いみたい・・・。

そして何故か雨の日の翌日は物凄く美味しい紅茶が入る・・・・・・不思議だけど本当、東京の紅茶好きな友達も同じ事を言っていた・・・・・・・。

なので・・・・・今日は古くなってお店用ではお出し出来ない茶葉で自分用の紅茶を入れてみたら、物凄く美味しい紅茶が入ってびっくりした。
何なんだろう?・・・・・・お茶って深い。


そして・・最近は水に凄く注目しているせいか、水を見たり飲んだりしていると無意識に・・・・・「この水はガサガサしてそうだ」とか「ツルツルしててすっきりした紅茶が入りそうだ・・・・」とか勝手に思うようになって来た。

感覚って面白い。


Posted by diary at 04:07 PM