日々ワタワタと慌しい最近、何となく後ろ髪を引かれる思いがつきまとっている・・・・何なんだろう？何か忘れているのかな？？？
多分これはいよいよ旅に出かけなくてはいけないという合図なのかもしれない、日常生活の中ではリセット出来ない何かが溜まりはじめている・・・・・・そんな感じ。
勿論国内でも全然良いのだけど・・・・やっぱり何かと刺激的なのは海外、特にアジアだ。
アジアってきちんと並べられたり磨かれたりしていない物までも美しく見せる瞬間があって、その一瞬に惚れ惚れしてしまう、心が柔らかくほぐれ太陽に暖められた大地にべったりと気持ちが溶けて行きそうな・・・・芯から体が熱をおびそうな・・・それってやっぱり私にはスリランカなのだけど・・・・・・・・んー行きたいけど治安が気になる・・・・・・が、ダメだと思うと余計に行きたい、このまま一生行けないのでは？と思うと泣けてしまう。
昨夜のシンハラ語クラスでは、母方の親戚の呼び方や父方の呼び方など・・・・詳しく勉強したけど・・・いかんせん私は文法が苦手・・・・途中で「こんな事シンハラ語でスリランカ人に説明する事あるかな？」とプラチャンが言い始め・・・私も「多分ないよねー、この人が私のお母さんの大きいおばさんです、この人がその大きいおばさんの旦那さんです・・・とかってきっとスリランカの人にシンハラ語で言う事はないなー（笑）」と言い二人で笑った。
でもそんな事を言ったら・・・以前勉強した・・「私の服は白色です」だって絶対に使う日は来ないと思う。
それはそれで良い。
そんな笑い話ばかりをしていて結局家に帰ったのは１２過ぎだった、それから慌ててニイナのご飯の支度をして私はドイさんのアジ寿司を食べながらパナッシェを飲んだ。
昨夜のメニューはカリフラワーと胡瓜・サニーレタス・ゆで卵・ジャンボケイパーをイタリア風マヨネーズと塩とブラックペッパーで食べるサラダと椎茸と豚肉の和風パスタだった。
今団体のお客様来てランチを食べて行ってくれた所です、男性のお客様の一人がチキンカリーを「からい！からい！」と言いながらモリモリ食べていたので・・・・・食後は間髪入れずにデザートをお出しした・・・・スリランカでは食後にヨーグルトを食べるのだけれどこの食べ方ってスゴーク理にかなっていてスパイス料理を食べた後のヨーグルトってびっくりするほど美味しい、うちの店はヨーグルトに手作りのラム酒アイスと庭で取れたブルーベリーのソースをかけてお出ししているのだけど、良くお客様に・・・・・「このヨーグルト凄く美味しいね！」と言われるので・・・・「ヨーグルトも美味しいけど、スリランカカレーを食べた後はヨーグルトが凄く美味しく感じるんですよ」と誇らしげ（？）に言ってしまうのだった・・・・・・。
今日の男性のお客様もデザートを食べながら・・・・「あー幸せ」とポロリと言っているのを聞いてこちらまで幸せになってしまった。
その国に昔から伝わる食べ方って本当に凄いな。
今日は遅めの昼ごはんにチリパウダーを沢山かけたチキンカリーを食べ食後にマヨちゃんのパンでハニートーストを作って食べた、今日のパンは天然酵母ではなく・・・国産小麦のシンプルな白い食パン「潔さが心地良い」
そんなパンだった・・・それにののちゃんのおじいちゃんの蜂蜜をたっぷりかけてサクサク食べた。
紅茶はウバのミルクティー、いつも低温殺菌のミルクを使うけど今日は普通の牛乳で作ってみた・・・・・これはこれで美味しいと思う、紅茶教室の生徒さんにも教えてあげよう。
