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スリランカ日記 紅茶教室
November 30, 2007
日記
12月なのに部屋に蚊がいる・・・・こんなに暖かいと干し柿も上手く干せないだろうな〜。
昨日はあべさんに急遽パソコンの設定の件で来てもらい残っていたプチノエルのカボチャのタルトと紅茶でお茶をした。

そろそろ柚子や金柑の季節、もともと柚子が苦手だったあべさんは柚子茶を飲んでから少しずつ克服したらしい・・・・。

ふと窓の外を見ると立派な金柑の木が・・・・・「あれは家のじゃないよ、隣の庭なんで」と言うと・・・「立派な金柑の木ですね〜きっと古いと思う」と言っていた。

隣の家の広い庭には立派な金柑の木があって今年の初めにはその木に鈴なりの金柑がなっていたのだけど、誰も収穫せずにそのままになっていた、今回の冬はどうするのだろうか?


夕食は水炊き、冬に備えてダイエットなのだ。

戸次で育てた水菜や白菜の頂き物と骨付き鶏肉に豚シャブ、京都のお豆腐にエノキ。


以前テレビで長ネギのスライスを豚肉に巻いてシャブシャブにして食べているのを見たのが凄く美味しそうだったので・・・豚肉に野菜を巻いてシャブシャブにしようと思い白菜も長めに切ってみた。
ニイナにも「あのシャブシャブみたいに食べたら良い」と言ったのが「あれはそうとう良い肉やったよ」と言って巻かずにそのままカボス醤油と大根おろしで食べていた。
私もはじめは巻いていたのだが段々野菜だけが食べたくなりそのうちそのまま食べていた。

ニイナはマヨネーズを冷蔵庫から出していたが、いったい何に使ったのだろうか??


最後は明太でご飯を食べると言うのでついでやると・・・一瞬「ん?」という顔をしていた、どうやら古代米を赤飯に見間違えたらしく赤飯のあまり好きでないニイナは「わざわざ赤飯を炊くなんて・・・・」一瞬思ったみたいだったが・・・結局古代米とわかり納得して明太ご飯を食べていた。


Posted by diary at 10:16 AM