今日は一日掃除と部屋の模様替えをした、二階にりんとニイナの部屋を作ったのだ。
一階のキッチンにはリビングの棚を持っていってスパイスとか調味料が見えるように置いた、見た目のすっきり感には欠けるがとっても料理がしやすくなったし何となくアジトっぽいごちゃごちゃが気に入っている。
棚のおかげでとっても狭くなった台所だけどスパイスや調味料などがぎゅっとせまって来るような、自分に近くなったような気がして以前よりも美味しい物が作れそうな予感がする。

今日の夕飯は寝不足でヘナヘナだったからパスタとトーストだけ、私はセモリナ粉の食パンにセイロンのアイスティー・ニイナは天然酵母のクロアッサンとビール。
パスタはトマトベースに野菜やらモツァレラチーズをたっぷり使った、普段は具の多いパスタはあんまり作らないけど今日はパスタ一品で栄養を取ろうと思い色々入れた、仕上げにパセリもたっぷり。
なーんとなく懐かしいようなトマト味のシチューを煮詰めてにパスタにからめたような味、時々はこういうのも良いかも。

りんは私が製作したりんたんの部屋ですやすや眠っている。

夕方台所でりんの離乳食をすり鉢でつぶしながら外を見た、何故か急に「あー幸せだな」っという気持ちがむくむく湧き上がって来てじんわりとした。
ただただ今が楽しくって幸せなのだ。
今日は何を食べようとか何を作ろうとか・・・・ドラックストアーに行ってみようとか・・・・魚屋でウナギを焼いてもらおうかとか・・・・疲れたから何にもしないで本を読んで布団にへばりついて眠りに落ちようとか・・・レバノン料理を食べてみたいとか・・・イタリアのカフェでエスプレッソ飲みながらサンドイッチをかじりたいとかりんがもう少し大きくなったら一緒に料理をしたり学校の勉強にも私も挑戦してみよう、今なら面白いと思うかも・・・・とかそんな事を考えながら手を動かしている時がたまらなく良い感じ、充実している。
現実にすぐ出来る事でも出来ない事でも想像してうきうきする気持ちはまったく同じ物。
無理をしているわけでもなく、怠けているわけでもなく淡々と重ねていく日々・・・・何度も何度も塗り重ねるように楽しい事を思い描きその時の気分にしっくりと来る味を見つける。
近所の魚屋のウナギもイタリアのサンドイッチも。
小さな台所で、皿の上に、頭の中にある物を指の先から流し出すように。

アジト風台所はそんな最近の私の気分にぴったりときた。

昨日の夕焼けはフラミンゴみたいな赤だった、台風の影響だろうか？関係ないのか？？